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(原文發表於2025年4月24日)

品牌利用团购平台引流用户到门店，已经是常见的套路了。

但很多商家会原封不动，把线下的货放在平台上售卖。这其实是常见的一大误区。

“九多肉多”是第一个入驻抖音本地生活的热卤连锁品牌，他们在最开始做团购业务的时候，团队就三四个人，50天的时间，但却在线上卖了100万单。

她们的CMO嘉嘉，提出了一个观点，想要在抖音做爆款单品，有一个核心原则是：

不卖线下老品，造线上新品。

为什么？

1. 成本

线上跟线下价格其实是需要有区别的。如果你的货是同样的，线上价格就是要低于线下，这样才能让顾客区分得出来。但线下门店很难配合，因为直接影响了线下的货盘、线下的利润。

2. 顾客

顾客到线下门店消费，其实是期待品牌能直接给到最低的价格，而不是到店后，还需要去手机上团券。

因此，如果想要做线上的团购生意，有一个非常重要的点：一开始就要把线上跟线下的货盘区分开。

你可以角色代入下，在品牌零声量的时候，如果还拿线下的品去平台做团购，在毛利空间已经确定的情况下，即便再降10%-20%，也已经是底线。但不仅损害门店利润，其实产品放在平台上，也很难有竞争力。

所以放弃原有货盘，针对平台造纯新品，这样既能保证毛利空间，同时也不会影响线下的产品体系跟门店盈利体系。

九多肉多坚持这个原则，一年半的时间在平台造了15个新品，几乎一月迭代一次：

一周时间测品，没问题就推广4-5周。一旦单品爆了，就变成经典单品继续推。如果没有爆，也不留念继续研发新品。